CHAPELLE CHAMBERTIN GRAND CRU DOMAINE PHILIPPE LIVERA - 2011

Foire aux vins de Printemps jusqu'au 2 avril - 5 achetées + 1 offerte
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BOURGOGNE - COTE DE NUITS - ROUGE - Note Parker : ND WS=ND
19 a 98 ca + 9 a 99 ca = 29 a 97 ca. C est ainsi que l on compte dans la Côte: quand on a une parcelle de 9 a 99 ca, elle ne fait pas 10 a! Au sein de la Chapelle figure un climat particulier, Les Gémeaux. Ce vin en provient. D une coloration assez forte, il n a pas tout à fait intégré ses quatorze mois en fût. Le fruit rouge macéré semble bien placé pour succéder à cette torréfaction légère. Question d âge, mais sa constitution est encore un peu rugueuse et astringente. En général, un chapelle vieillit fort bien. Source : Hachette Vins