CHATEAUNEUF DU PAPE CHATEAU DE LA GARDINE CUVEE DES GENERATIONS GASTON PHILIPPE - 2000

  • Description
  • En savoir plus

La cuvée des générations : Elle est issue des plus vieilles vignes et des barriques neuves (seulement 3000 à 12000 bouteilles, selon les millésimes, car il ne faut pas déshabiller la cuvée classique) C est un grand vin de garde, ample et très charpenté, avec un fruit profond épicé par son élevage et à l équilibre bois/vin qui se révèle après quelques années en bouteille.

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 94 WS=..
La cuvée des générations : Elle est issue des plus vieilles vignes et des barriques neuves (seulement 3000 à 12000 bouteilles, selon les millésimes, car il ne faut pas déshabiller la cuvée classique) C est un grand vin de garde, ample et très charpenté, avec un fruit profond épicé par son élevage et à l équilibre bois/vin qui se révèle après quelques années en bouteille. CEPAGES : • 45 % Grenache • 35 % Syrah • 20 % Mourvèdre CARACTERISTIQUES : Issue de la sélection de nos parcelles les plus typées, la Cuvée des Générations Gaston Philippe représente 8 hectares de la superficie totale. RECOLTE : Issue de sélection de parcelles, petits rendements. VINIFICATION ET ELEVAGE : Vinification traditionnelle, assemblage des cépages à la cuve, pigeage de la vendange. Elevage exclusivement en barriques de bois neuf. Source : Château de la Gardine A boire 2011-2036 selon R. Parker