CROZES HERMITAGE DOMAINE COMBIER CUVEE "L" (MAGNUM) - 2012

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Vinification
20 jours en cuves béton thermorégulées
Éraflage total
Pigeage et remontage matin et soir
Élevage de 8 à 10 mois en cuve béton ovoïde de 7hl Source : Domaine Combier

RHONE NORD - CROZES HERMITAGE - ROUGE - Note Parker : ND WS=ND
Crozes-Hermitage Rouge « Cuvée Laurent Combier » Village Pont de l’Isère au Sud Serves s/ Rhône au Nord Terroir Plateau argilo-calcaire avec galets roulés au Sud Coteaux loessiques au Nord Cépages 100 % Syrah Rendement 45 hectolitres / ha Récolte Vendange manuelle avec tri séléctif Vignes de moins de 10 ans Vinification 20 jours en cuves béton thermorégulées Éraflage total Pigeage et remontage matin et soir Élevage de 8 à 10 mois en cuve béton ovoïde de 7hl Source : Domaine Combier