VOUVRAY MOELLEUX DOMAINE HUET LE MONT PREMIERE TRIE (Vin tranquille) - 2008

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Les méthodes culturales et les produits employés canalisent et utilisent les forces cosmiques, afin de redonner un équilibre à la plante et au sol. De les faire vibrer en harmonie avec l univers.

VAL DE LOIRE - TOURAINE - VOUVRAY - BLANC
Agriculture Biodynamique : La démarche de l agriculture biodynamique - Aborder la biodynamie de deux façons Elle reconnaît dans la terre prise au sens large (roche mère, terre labourable, environnement aérien) un organisme à part entière. Comme pourrait l envisager un médecin en observant un être humain, avec ses différentes polarités (pôle neuro-sensoriel, rythmique, métabolique), un médecin qui par des traitements particuliers, serait capable non pas de traiter par des forces de mort qui suppriment, mais de guérir, par des forces de vie qui rétabliront un équilibre de santé. La terre, ainsi que l univers planétaire et stellaire qui constitue son environnement social, sont des êtres vivants dépendants les uns des autres et dont la vie se déroule selon un rythme cosmique. Les rythmes solaires composés par le jour, la nuit ou les saisons, et le rythme lunaire sont familiers à l homme. En physique, la loi Newton sur l attraction des planètes est une réalité scientifique. La plante n est pas qu un système thermodynamique avec ses entrées et sorties à équilibrer. La plante existe d abord comme un modèle suprasensible, un archétype, un concept. Lorsque cet archétype est plongé dans les conditions terrestres, c est à dire, lorsque l ont met la graine dans la terre, les formes qui se développent alors se remplissent de la matière qui résulte de l activité des forces de vie (d où esprit, vie et matière). Pour agir sur la plante, il faut agir au delà de la substance, il faut arriver à libérer l esprit de la matière. Après de nombreuses années de tâtonnements, d espérances et d essais, il fut mis au point par Madame Maria Thun et son équipe une méthode de culture biodynamique utilisée depuis une quarantaine d années en maraîchage, et en élevage aux Pays Bas, ainsi qu en Allemagne. Cette méthode procure des repères mais n est pas une recette. Elle est la base d un travail individuel qui doit conduire chacun à développer des relations personnelles avec son environnement. Ces relations lui permettent de mieux cultiver celui-ci, de le rendre meilleur, de l élever. Les méthodes culturales et les produits employés canalisent et utilisent les forces cosmiques, afin de redonner un équilibre à la plante et au sol. De les faire vibrer en harmonie avec l univers. Source : Domaine Huet