VIN DE FRANCE MATTHIEU BARRET PETIT OURS BLANC - 2013

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MATTHIEU BARRET vous propose une selection entrée de gamme de vins biologique et biodynamique

RHONE NORD - RHONE NORD - BLANC - VIN ISSU DE RAISINS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE
VIN DE FRANCE PETIT OURS BLANC Terroir d Autichamps aux portes du Diois, sols argilo calcaire avec des argiles limoneuses et fines. Altitude 400 m propice aux blancs. Vinifié par Matthieu Barret au domaine. Elaborés en cuve beton à partir de raisins biologiques cultivés en drôme (Crest). 50% Viognier et 50% Roussanne récolté a petite maturité (12% alcool) pour un obtenir un vin tranchant et minéral à l opposé de l expression habituelle de ces deux cépages trés aromatiques. A découvrir absolument ! Source : Matthieu Barret