CHAMPAGNE BRUT H. BLIN RESERVE

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Ce cépage offre un goût unique et étonnant avec une fraîcheur et un fruité tout en nuances

CHAMPAGNE - H. BLIN - Note Parker : ND WS=ND
Pratique l’art du champagne tout en maîtrisant un caractère et un style remarquables. Localisé à Vincelles au milieu de la Vallée de la Marne, le champagne H.BLIN utilise principalement l’un des cépages le plus surprenant de la région : le Meunier. Ce cépage offre un goût unique et étonnant avec une fraîcheur et un fruité tout en nuances. LA ROBE, jaune doré aux légers reflets mordorés laisse transparaître une effervescence gracieuse. LE NEZ, frais et vif, s anime autour de nuances vivaces de mie de pain, de froment, de levures et d agrumes (citron) signalant ainsi la jeunesse et le caractère primaire des arômes. En se réchauffant, les notes fruitées de pommes, de poires mûres et de fruits jaunes à noyaux (abricot, pêche) prennent le relais donnant au vin une allure chaleureuse. LA BOUCHE, nette et charnue, s exprime dans un équilibre à la fois minéral et corpulent. Une ampleur délicate côtoie sa fraîcheur récurrente donnant une sensation d élégance déliée, de puissance contenue dans une parfaite harmonie. Les notes fruitées de fruits jaunes mûrs dominent. Un champagne bien équilibré, entre fraîcheur et puissance.