Enclave Vinothèque - Des Meilleurs aux Plus Rares PARTICULIERS

De par sa nature, Château Bahans Haut-Brion reçoit les mêmes soins que Château Haut-Brion. Etant issu des mêmes vignes, Château Bahans Haut-Brion bénéficie des mêmes soins culturaux, mais aussi de tous les soins apportés à sa récolte, à la sélection des raisins et, surtout, de la même attention permanente que celle prodiguée à Château Haut-Brion. Il vieillit en barriques neuves pour partie, en barriques d un vin (ayant déjà servi au Grand vin de l année précédente) pour le solde. Voilà pourquoi, second vin d un Premier Grand cru classé, Château Bahans Haut-Brion est en lui-même un grand vin... Source : Chateau Bahans Haut Brion Noté 15.25 en 2008-03 en barrique au château La note est identique à celle des primeurs. En cette fin d élevage, le vin se montrait particulièrement coloré, crémeux, fin, fruité au nez. La bouche est gourmande, très savoureuse, tendue, tannique mais caressante. La finale offre beaucoup de goût, avec un brin d austérité. Attendre 2012 et avant 2025. Noté 15.25 en 2007-03 en barrique au château Ce sera un beau vin de charme, d une belle couleur et d un nez fin et fruité. La bouche se montre savoureuse, très fruitée et de corpulence normale. Elle s achève sur des tanins fins et une bonne longueur aromatique. Assemblage : 34 % merlot, 34 % cabernet sauvignon, 30 % cabernet franc, 2 % petit verdot. Source : J. M. Quarin he 2006 Bahans Haut-Brion exhibits classic notes of red currants, earth, and spice in its round, delicious, elegant, forward style. With medium body and velvety tannins, it is already delicious to drink, but it is capable of lasting 10-12 years.A boire jusqu en 2021. Source : Robert Parker 85/100 - Light, with lots of tobacco and some berry fruit. Short. May be better with time. Best after 2011. -JS Source : Wine Spectator