GRIGNAN LES ADHEMAR DOMAINE DE GRANGENEUVE LE ROSE (MAGNUM) - 2014

Sixième magnum offert jusqu'au 31 août !
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Belle robe brillante et limpide de couleur rose très pâle. Joli nez aux arômes de fruits rouges (fraise et framboise). En bouche, on retrouve les fruits rouges avec un bel équilibre, une bonne vivacité et une jolie longueur.
Ce vin est racé, fruité et frais: il évoque les beaux jours et la Provence.

RHONE SUD - GRIGNAN-LES-ADHEMAR - ROSE
TERROIR Terroirs variés : terrasses argilo-calcaire de Roussas et terroirs argilo-sableux, alluvions anciennes avec galets roulés du Rhône à St Paul Trois Châteaux. VENDANGES Mi-Septembre afin d obtenir le côté fruité recherché et maîtriser le degré alcoolique, tout en ayant une maturité suffisante des raisins. ASSEMBLAGE 45% Grenache, 45% Cinsault et 10% de Syrah. VINIFICATION Saignée directe de plusieurs cuves ainsi que pressées de raisins provenant des différents cépages et terroirs. Fermentation des jus à part à basse température (12 à 15°) en cuve inox réfrigérée. Poursuite de la fermentation à température contrôlée pendant 20 jours environ. DEGUSTATION Belle robe brillante et limpide de couleur rose très pâle. Joli nez aux arômes de fruits rouges (fraise et framboise). En bouche, on retrouve les fruits rouges avec un bel équilibre, une bonne vivacité et une jolie longueur. Ce vin est racé, fruité et frais: il évoque les beaux jours et la Provence. Accords mets & vin: apéritif, entrées, charuteries, grillades, paella et cuisine méditerranéenne. Source : Domaine de Grangeneuve