AOP GRIGNAN LES ADHEMAR DOMAINE BONETTO FABROL LE COLOMBIER - 2014

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Ce domaine de 7,5 ha en cours de conversion à l’agriculture biologique a sélectionné des vieilles vignes de syrah et de grenache pour élaborer ce rouge aux senteurs de fruits cuits et de boisé

RHONE SUD - GRIGNAN-LES-ADHEMAR - BLANC - VIN ISSU DE RAISINS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Petit domaine créé par mes grands-parents, situé en plein coeur de la Vallée-du-Rhône, en Drôme Provençale. C est aussi le lien unique d un terroird exception, entre la vigne, la lavande et la truffe.Caressé par le Mistral bénéficiant d un climat méditerranéen, cultivé en famille dans le plus grand respect de la nature, le vignoble produit des raisins gorgés de sucre et cueillis à pleine maturité. Les vins sont produits selon des méthodes artisanales. Source : Philippe Bonetto Fabrol Les mots clés de ce domaine en filigrane sur l étiquette : grand-père - philosophie - tradition - nature - savoir-faire Ce domaine de 7,5 ha en cours de conversion à l’agriculture biologique a sélectionné des vieilles vignes de syrah et de grenache pour élaborer ce rouge aux senteurs de fruits cuits et de boisé. L’attaque souple laisse place à une matière chaleureuse compensée par une pointe de vivacité en finale. À attendre deux ans. Source : Hachette Vins