COTE ROTIE J.-M. GERIN LES GRANDES PLACES - 2012

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Grande richesse et complexité aromatique (chocolat, fruits noirs). Vin de grande garde qui exprimera son potentiel dans 5 à 10 ans.

RHONE NORD - COTE ROTIE - ROUGE
SURFACE : 1.4 hectares sur lieu-dit “ LES GRANDES-PLACES “ NATURE DU SOL : Micaschistes ENCEPAGEMENT : 100 % Syrah SITUATION : Vigne en coteaux , Exposition Sud-Sud Est RENDEMENT MOYEN : 35 Hl/Ha AGE DES VIGNES : 40% plus de 40 ans, 60% plus de 20 ans VINIFICATION : Egrappage 100 %. Macération pendant 4 semaines ELEVAGE : En barriques neuves à 100 % pendant 20 mois. DEGUSTATION : Grande richesse et complexité aromatique (chocolat, fruits noirs). Vin de grande garde qui exprimera son potentiel dans 5 à 10 ans. Source : Jean-Michel Gerin