CORNAS FERRATON PERE & FILS LES EYGATS - 2010

  • Description
  • En savoir plus

Robe : robe rubis intense, avec quelques reflets violacés.
Nez : très pur et profond, arômes de fruits mûrs (framboise et cassis).
Bouche : vin très pur, très minéral et d’une grande profondeur.
Arômes de petits fruits bien mûrs, épices, griottes. Vin très long et persistant

RHONE NORD - CORNAS - ROUGE
CÉPAGE 100 % Syrah. SOL Lieu-dit situé en altitude à 300 mètres dominant le village de Cornas (120 mètres). Coteau de granit décomposé (gore) très venté. Exposition sud-est. Terroir tardif. VINIFICATION Vendange éraflée, vinifiée en cuves béton (pour une meilleure inertie thermique) pendant 4 semaines environ (suivant le millésime). Extraction par remontages et pigeages. ÉLEVAGE Elevage en fûts de chêne pendant 12 à 14 mois. (10 % de fûts neufs). DÉGUSTATION Robe : robe rubis intense, avec quelques reflets violacés. Nez : très pur et profond, arômes de fruits mûrs (framboise et cassis). Bouche : vin très pur, très minéral et d’une grande profondeur. Arômes de petits fruits bien mûrs, épices, griottes. Vin très long et persistant. Source : Ferraton Père & Fils