GIGONDAS DOMAINE SANTA DUC HAUTES GARRIGUES - 2012

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Parcelles implantées exclusivement sur le terroir des Hautes Garrigues, nom du lieu-dit et siège du domaine.
Cépages : Vieilles Vignes Grenache 65%, Mourvèdre 35%.

RHONE SUD - AOC - GIGONDAS - ROUGE
Gigondas Les Hautes Garrigues Origine : Parcelles implantées exclusivement sur le terroir des Hautes Garrigues, nom du lieu-dit et siège du domaine. Cépages : Vieilles Vignes Grenache 65%, Mourvèdre 35%. Vinification : Vendange manuelle avec tri sévère, partiellement égrappée. Longue macération. Élevage : Élevage en foudres de chêne récents durant 18 mois, puis mise en bouteille. Sols : Sols pauvres d’argiles rouges caillouteuses du Quaternaire. Source : Domaine Santa Duc