I.G.P. GARD ROC D'ANGLADE - 2013

  • Description
  • En savoir plus

Les vins : toujours marqué par une forte réduction (arômes de sésame grillé), le blanc 2013 affiche un style très personnel, à la fois riche et tranchant.

LANGUEDOC - GARD - INDICATION GEO PROTEGEE - ROUGE
Rémy Pedreno est un vigneron exigeant, idéaliste, qui ne produit que des vins de pays - donc hors des contraintes administratives de l’appellation Languedoc. Le style est original, tendu vers la recherche de la fraîcheur et de l’élégance. Issu de chenin, son blanc, savoureux et délicat, fort apprécié des sommeliers éclairés, fait partie du cercle restreint des meilleurs blancs du Sud. Le rouge, assemblage de carignan, grenache et syrah, incarne un style digeste, friand mais sérieux. Les élevages en foudre ont fait progresser la qualité des vins ; c est vers le vignoble que se dirige maintenant la quête esthétique du vigneron, avec l implantation exemplaire de nouvelles parcelles sur le magnifique terroir calcaire des Mégères, à Langlade. Les vins : toujours marqué par une forte réduction (arômes de sésame grillé), le blanc 2013 affiche un style très personnel, à la fois riche et tranchant. Le rosé 2014, très pétale de rose, allie délicatesse et précision. Nous avons été éblouis par le rouge 2013, d une sensualité à la fois émouvante et discrète dans ses arômes et d une insigne finesse dans ses tanins. La Reserva Especial n°2, originale cuvée incorporant les vins produits depuis le millésime 2010, déploie d emblée une grande fraîcheur, mais a paradoxalement besoin de beaucoup d air pour que se précise la sapidité complexe nourrie par le dialogue des millésimes. Source : La Rvf