I.G.P. PAYS D'HERAULT MAS HAUT BUIS COSTA LES AGRUNELLES - 2013

  • Description
  • En savoir plus

Le nez s ouvre sur les fruits blancs et une touche toastée, alors que la bouche dégage une certaine rondeur quand bien même l ensemble garde résolument son caractère tendu et élancé.

LANGUEDOC - HERAULT - INDICATION GEO PROTEGEE - BLANC
Olivier Jeantet cherche toujours à façonner des vins vivants et frais, d une grande buvabilité et signés de l’élégance de leur terroir. Issu de vieilles vignes de Grenache et de Carignan, le Costa Caoude s’impose immédiatement par son originalité, son fruit profond, un toucher caressant et une trame aérienne. C est indéniablement un vin de garde, même s il peut être bu jeune, après un passage en carafe. Les Carlines, constitué de Grenache, de Carignan et de Syrah (dont une partie n est pas égrappée), présente un profil de vin de plaisir jouant sur la tonicité du fruit et la tension, tout en possédant de l ampleur. Le blanc Les Agrunelles résulte désormais d un assemblage de Chardonnay et de Roussanne et affiche une trame épurée, droite et précise. Les Agrunelles Type : Blanc Degré : 13,5% Appellation :Vin de Pays de l Hérault Cépages : Chardonnay, Roussanne Vinification :Traditionnelle en cuves, levures indigènes. Élevage: 12 mois, partiellement en barriques et en demi-muids. Les Agrunelles 2012 Le nez s ouvre sur les fruits blancs et une touche toastée, alors que la bouche dégage une certaine rondeur quand bien même l ensemble garde résolument son caractère tendu et élancé. Source : Mas Haut Buis