MORGON MARCEL LAPIERRE NATURE - 2014

  • Description
  • En savoir plus

Vin aux arômes dominants de fruits rouges frais. Belle longueur sur des arômes floraux

BOURGOGNE - BEAUJOLAIS - ROUGE
CUVÉECAMILLE CEPAGE : Gamay noirà jus blanc. SURFACE : 1 Hectare CULTURE : Vignes certifiées en agriculture biologique VENDANGE : Manuelle. Soigneusement trié. VINIFICATION : Macération semi-carbonique beaujolaise traditionnelle (sans SO2 ni levurage) de 24 jours en cuve tronconique en bois. ELEVAGE : en vieux fût de 216 L pendant 9 mois. MISE EN BOUTEILLE : Non filtré mais légèrement sulfité à la mise en bouteille. TYPE AROMATIQUE : Vin aux arômes dominants de fruits rouges frais. Belle longueur sur des arômes floraux Source : Marcel Lapierre