POUILLY FUISSE CHATEAU DE FUISSE (J.J. Vincent) LES COMBETTES - 2012

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MONOPOLE du Château. Vin issu d une seule parcelle (climat) située à l extrémité sud du cirque de Fuissé.
Vinification en barriques de 3 à 5 ans

BOURGOGNE - MACONNAIS - BLANC
AOC Blanc - 100% Chardonnay MONOPOLE du Château. Vin issu d une seule parcelle (climat) située à l extrémité sud du cirque de Fuissé. Vinification en barriques de 3 à 5 ans Sol à dominante calcaire donnant un vin très minéral, fin et élégant. Age moyen des vignes : 40 ans Accords mets et vins Cuisine légère, poissons grillés, salades fraîches, fromages de chèvre... Température de service : 12°C Source : Château Fuissé Vincent