SAINT AUBIN PREMIER CRU DOMAINE JEAN CHARTRON MURGERS DES DENTS DE CHIEN - 2013

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L’or vert de sa robe est recouvert d’un voile aromatique
de fleurs des murets, (églantines, Cynorhodon). Un début
de bouche sucré sur le pollen fait place à une tension
minérale de grande tenue. C’est un vin référence dans son
appellation.

BOURGOGNE - COTE DE BEAUNE - BLANC - PREMIER CRU
Cépage : Chardonnay Type de sol : argilo-calcaire Mode de vinification et d élevage : Fermentation en fûts de chêne (25% de fûts neufs / 75% de fûts de 1, 2,3,4 et 5 ans). Elevage sur lies fines pendant 12 mois en fûts suivi de 4 mois en cuves. Dégustation : L’or vert de sa robe est recouvert d’un voile aromatique de fleurs des murets, (églantines, Cynorhodon). Un début de bouche sucré sur le pollen fait place à une tension minérale de grande tenue. C’est un vin référence dans son appellation. A servir : de 2015 à 2018 à 13~15C° Source : Jean Chartron