GEVREY CHAMBERTIN PREMIER CRU DOMAINE DENIS MORTET LES CHAMPEAUX - 2013

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« Champeaux » vient du mot « Champs » utilisé au temps des Gaulois. Ce climat très ancien est resté sauvage avec ses murs de pierres sèches et ses cabottes. On y trouve certaines vignes en terrasses et les terres y sont particulièrement rouges.

BOURGOGNE - COTE DE NUITS - ROUGE - PREMIER CRU
Gevrey-Chambertin 1° Cru - Les Champeaux CLIMATS « Champeaux » vient du mot « Champs » utilisé au temps des Gaulois. Ce climat très ancien est resté sauvage avec ses murs de pierres sèches et ses cabottes. On y trouve certaines vignes en terrasses et les terres y sont particulièrement rouges. La roche-mère est proche avec des veines de couleur violette. Le sol, profond de 20 à 40 cms, est très caillouteux. STYLE Incontestablement, ce premier cru atteint le niveau d’un grand cru. Le travail des sols au cheval donne ses premiers résultats : un vin encore plus expressif et plus long. La couleur est noire et profonde. Les tanins tapissent le palais en fine mâche. La finale s’achève sur des parfums de baies fraîches. C’est un vin complet de l’attaque à la finale. Un grand vin de garde. Source : Domaine Denis Mortet