CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE ISABEL FERRANDO COLOMBIS - 2014

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RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE
Après avoir acquis en 2003 le Domaine SAINT PREFERT situé exclusivement sur un terroir de galets et de graviers dans le quartier des Serres, Isabel FERRANDO a souhaité explorer des terroirs très différents de Chateauneuf du Pape, des sables, de l’argile et les calcaires, des safres…. En 2004 COLOMBIS : C’est en 2004 qu’Isabel FERRANDO découvre Colombis. Colombis est une parcelle de 1,3 HA, de grenaches COLOMBIS châteauneuf-du-pape CRÉ AT I O N / P HOTO V E RT I G E D E S IGN. F R Terroir Quartier Colombis : 33 % de sable Quartier les Roues 33 % argile Quartier le Cristia : 33 % sable et safre Encépagement 100 % Grenache (60 ans) Vinification 100 % non éraflé Durée de l’élevage 18 mois Barrique/foudre/cuve 100 % 1/2 muid de 3 vins Nouveaute Le TERROIR du CRISTIA : sol de safre et de sable Source : Domaine Isabel Ferrando