BEAUMES DE VENISE DOMAINE LES GOUBERT - 1999
Beaumes de Venise est d abord connu pour son A.O.C. Muscat de Beaumes de Venise, vin doux naturel d une grande élégance. Mais il existe aussi un vin rouge en AOC Beaumes de Venise parmi les plus équilibrés avec beaucoup de rondeur en bouche.
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RHONE SUD - AOC VILLAGES BEAUMES DE VENISE - ROUGE
Beaumes de Venise est d abord connu pour son A.O.C. Muscat de Beaumes de Venise, vin doux naturel d une grande élégance. Mais il existe aussi un vin rouge en AOC Beaumes de Venise parmi les plus équilibrés avec beaucoup de rondeur en bouche. Notre Beaumes de Venise est tout en finesse et légèreté. C est de la soie en bouche avec toujours ce fruité qui nous tient tant à coeur. C est un vin plein de douceur et jovial, qui mettra en valeur vos belle pièces de viandes grillées comme une côte de boeuf par exemple. Cépages : Grenache, Syrah et Cinsault. Terroir : Argilo-calcaire (Trias, Jurassique supérieur) Vinification : En cuve béton, cépages assemblés, raisins égrappés et foulés avec des macérations de 28 jours. Elevage : 11 mois en cuve béton Mise en bouteilles : Vin non collé et légère filtration. Unique mise en bouteilles après assemblage des cuvées.
