VIN DE PAYS PERRIN & FILS GRAND PREBOIS - 2007
Vin de pays. Cépages : Grenache 70%, Syrah 15%,Mourvèdre 15% Vinification : Vendanges manuelles, tri de la vendange. Vinification en cuve inox pendant 8 jours. Tirage du jus de goutte.
acheter vins : caviste & négociant - vente en ligne paiement sécurisé - achat internet au meilleur prix
VINS RHONE SUD, RHONE SUD, VIN DE PAYS, ROUGE, VIN DE PAYS PERRIN & FILS GRAND PREBOIS, 2007
RHONE SUD - VIN DE PAYS - ROUGE
Le Grand Prébois est la maison de François Perrin, située sur la route de Jonquières à Orange à 2 kilomètres à vol d oiseau de Beaucastel. La superficie du vignoble est d environ 40 hectares, dont 30 hectares en appellation Côtes du Rhône (où nous produisons les Grenache de notre Perrin Réserve) et 10 hectares en Vin de pays. Cépages : Grenache 70%, Syrah 15%,Mourvèdre 15% Vinification : Vendanges manuelles, tri de la vendange. Vinification en cuve inox pendant 8 jours. Tirage du jus de goutte. Pressurage. Situation :Le Grand Prébois est un vignoble de 10 hectares situés sur la commune d’Orange. Géologie :Terrasse à cailloutis, calcaire à texture limono-argilo-sableuse. Elaboration :Assemblage des différents cépages après fermentation malolactique, vieillissement en cuve inox. Mis en bouteille 6 mois après récolte. Dégustation : Aspect : rouge foncé. Nez : fruits rouges mûrs. Saveur : comme au nez, très fruité. Service :Verre I.N.A.O, 18°C.
