GAILLAC SEC DOMAINE SARRABELLE TRADITION - 2006
Le Domaine Sarrabelle : une majorité de cépages authentiques du vignoble gaillacois. Fervents défenseurs d’une politique d’expression du cépage, nous cultivons les cépages locaux : - 2 blancs : Len-de-l’El (Loin de l’Oeil) et le Mauzac - 2 rouges : le Braucol (Fer Servadou) et le Duras.
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SUD-OUEST - GAILLAC - BLANC
Le terroir : Notre vignoble se situe sur les 1ères côtes de la Rive Droite du Tarn caractérisées par des collines molassiques composées de marnes, sables et grès, et adaptées aux grands vins blancs ainsi qu’à l’élaboration d’excellents vins rouges. Cépages : Le Domaine Sarrabelle : une majorité de cépages authentiques du vignoble gaillacois. Fervents défenseurs d’une politique d’expression du cépage, nous cultivons les cépages locaux : - 2 blancs : Len-de-l’El (Loin de l’Oeil) et le Mauzac - 2 rouges : le Braucol (Fer Servadou) et le Duras. Ce vin, marqué par l’expression typique des cépages Mauzac et Len-de-l’El, abrite des arômes subtils de fruits exotiques et d’agrumes. En bouche, après une attaque franche et rafraîchissante, il dégage un volume Source : Domaine de Sarrabelle.
