CHIROUBLES DOMAINE JULES METRAS LA MONTAGNE (MAGNUM) - 2021

CHIROUBLES

Le Chiroubles la Montagne de Jules Métras provient de vignes en altitude, 450m ce qui est assez élevé pour le Beaujolais. Le vin est frais et dense avec beaucoup d'équilibre mais du caractère.
Il faudra tout de même faire attention à la conservation en période d'été car ses vins sont très peu protégés par le SO2 et bien aérer le flacon une bonne heure avant de se régaler.