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DUBREUIL FONTAINE
BEAUNEDomaine DUBREUIL FONTAINEProvenance : BOURGOGNE, COTE DE BEAUNE - ROUGECouleur ROUGEMillésime : 2017Format : 75 clDegré : 13.5% En savoir plus
30,70 € TTC 25,58 € HT
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Description du produit « BEAUNE PREMIER CRU DOMAINE DUBREUIL FONTAINE MONTREVENOTS - 2017 »
BEAUNECÉPAGE : Pinot NoirSURFACE : 0 ha 32AGE DES VIGNES : 30 ansVENDANGE : ManuellesVINIFICATION : Vinification traditionnelle en cuves thermo-régulées, avec pigeages bi-quotidiens. Cuvaison 15 jours. Vendanges égrappées à 100%.ÉLEVAGE : 15 mois en fûts de chêne - 15 % fûts neufs.SERVICE : 15-16°CDÉGUSTATION : Robe écarlate et vive. Nez très plaisant de fruits rouges : griotte, fraise, framboise et fruits noirs, d'humus et de sous-bois. Une bouche ferme, pleine de sève et une structure bien charpentée qui laisse augurer un bon vieillissement.METS-VIN : Accord parfait avec les viandes musquées, le canard ou les viandes rouges.GARDE : A boire ou conserver de 2 à 5 ans.
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