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DUBREUIL FONTAINE
BOURGOGNEDomaine DUBREUIL FONTAINEProvenance : BOURGOGNE, COTE DE BEAUNE - ROUGECouleur ROUGEMillésime : 2020Format : 75 clDegré : 14% En savoir plus
18,50 € TTC 15,42 € HT
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Description du produit « BOURGOGNE DOMAINE DUBREUIL FONTAINE NOTRE DAME DE BONNE ESPERANCE - 2020 »
BOURGOGNEV I N I F I C A T I O NVENDANGES: Manuelles et triVINIFICATION: Vendange égrappée à 100%, puis vinification traditionnelle dans des cuves en inox thermo régulées. Cuvaison d'environ 15 jours.ÉLEVAGE: 12 mois partiellement en fûts de chêne et cuve inox. Pas de fût neuf utilisé pour cette cuvée.D É G U S T A T I O NNOTES DE DÉGUSTATION: Bouquet plaisant de coulis de mures et framboises. Facile, savoureux avec une belle texture et de légers tannins en bouche. Notes épicées et de fruits rouges en finale.ACCORDS METS ET VINS: Viandes et légumes grillés au barbecue, tourte, rôti de cochon de lait.POTENTIEL DE GARDE: 2 à 5 ansTEMPÉRATURE DE SERVICE: 16°CV I G N O B L ECÉPAGE: Pinot NoirEXPOSITION: Quatre parcelles se situant dans les communesde Savigny, Ladoix et Pommard. Dont le climat de la Chapelle Notre-Dame.SOL: Argilo-calcaireSUPERFICIE: 2,5 hectaresAGE MOYEN DES VIGNES: 30 ansPRODUCTION MOYENNE: 15 000 bouteilles
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