PETIT CHABLIS DOMAINE BERNARD DEFAIX - 2022

PETIT CHABLIS

Produit sur les plateaux dominant les vallées, le Petit Chablis se caractérise par sa fraîcheur. Sa robe pâle, sa vivacité assortie à des notes minérales traduisent la subtilité du Chardonnay planté sur des sols très caillouteux. Le vin est mis en bouteille 8 mois après la récolte afin de préserver toute sa fraîcheur.
Le grand atout de cette appellation est son excellent rapport qualité-prix. Nous ne produisons que de petites quantités de ce vin qui convient parfaitement pour l'apéritif ou pour accompagner une assiette de charcuteries.