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DOMAINE FONTAINE DU CLOS

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VACQUEYRAS DOMAINE FONTAINE DU CLOS CASTILLON - 2010

La bouche est charmante : sucrosité et rondeur en attaque puis de la chair. La finale est longue avec des tannins fondus sur la griotte et le tabac blond rehaussée d’une touche grillée.
S’accordera à merveille avec un civet, une viande rouge grillée, et pourquoi pas juste accompagné d’un cigare au coin du feu ?
RHONE SUD - VACQUEYRAS - ROUGE - Note Parker : ND WS=ND