PERROT MINOT

La Revue du Vin de France de juin 2019 encense (également) l'ensemble des cuvées lors du Spécial Bourgogne en comparaison avec tous les grands noms.

Fervent défenseur de la notion de terroir, Christophe Perrot‑Minot s'attache aujourd'hui à lui conserver toute sa valeur, et à produire des vins révélant toute sa complexité.
Des vins purs et équilibrés, d'une incroyable finesse et d'une grande digestibilité, qui s'inscrivent dans une tradition de vins classiques et intemporels.
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