Madame, Monsieur, Du changement au Domaine de la Famille Vinson 

Denis, en place depuis 45 ans est désormais à la retraite et il passe la main à Charles. Les prénoms changent mais les objectifs restent les mêmes. 

Depuis la récolte 2020 nous produisons en label HVE: c'est un label créé par l'État français dans le cadre du grenelle de l'environnement. Après le label Bio puis la Biodynamie, place au label HVE (Haute Valeur Environnementale). Ce label HVE est promis à un bel avenir car il pousse loin le caractère agro environnemental. Pour cela, nous devons avoir une surface boisée et une surface enherbée proportionnelle à notre surface cultivée en vignes et oliviers. Il nous faut recycler les déchets des emballages. Les égouts et les traitements doivent être réduits et nous devons utiliser des produits de bio contrôle. Nous avons obligation d'être contrôlés sur tout cela par des organismes agréés comme pour les autres labels existants. C'est une démarche que nous faisions déjà et qui était une évidence pour le Domaine ; ainsi nous avons voulu l'officialiser pour vous garantir un produit naturellement bon issu d'un environnement préservé ! 

L'esprit du Domaine Familial continue en proposant à nos clients des vins de terroir, différents des vins technologiques produits par de grosses structures. 

Denis à la retraite peut se consacrer aux visites du Domaine (sur RDV) pour accueillir des petits groupes de 6 à 10 personnes pour la présentation de la commune, de nos caves de vinification et de la dégustation de nos vins et de notre huile d'olive. 

À bientôt. 

Cette année notre travail nous a permis de figurer dans les guides et magazines : 

- Guide Hachette 2022 - Guide RVF des meilleurs vins à petits prix 2018 - Guide Dussert Gerber 2022 

- Guide du Routard 2022 - Guide du Petit Futé 2022 - Le Point 2020 (avec 17/20) pour le rosé 

Notre caveau de vente au Domaine vous accueille pendant ses heures d'ouverture: Du lundi au samedi de 8h à 12h & de 13h30 à 19h ainsi que le dimanche matin de 9h30 à 12h, toute l'année, (par la famille). Visite et horaires particuliers sur rendez-vous. 

Frédérique, Denis, Charles, Joseph VINSON 

Propriétaires récoltants 

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