ALSACE - MUSCAT - BLANC

Les parcelles peuvent être plantées soit en Muscat blanc à petits grains, Muscat rose à petits grains, ou Muscat Ottonel, leur maturité diffère aussi les assemblages de ces cépages sont rares. La structure en bouche et l'intensité aromatique en font un produit persistant, donnant la sensation de croquer dans la grappe. Cépage travaillé, sur des parcelles de Grand Cru, en Vendanges tardives ou Sélections de Grains Nobles. Son potentiel de garde peut atteindre 5 ans.

Température de service : 7 - 10° - A boire à l'apérif, avec asperges, saumon fumé, kouglof.

MUSCAT DOMAINE TRIMBACH RESERVE - 2011

MUSCAT DOMAINE WEINBACH (Colette Faller) RESERVE - 2015

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