Situé à Wintzenheim, localité viticole proche de Colmar, notre Domaine viticole bénéficie d’un microclimat exceptionnel et d’une pluviométrie qui est l’une des plus faibles de France.

Jeu d’amour et d’adresse, le Kottabe, en grec Kottabos, était pratiqué lors des banquets dans la Grèce antique

Les Riesling "S.G.N." sont d une très belle complexité et d une finesse incroyable. Ils peuvent être dégustés pour eux-mêmes, mais trouveront leur place sur un foie gras, des plats très riches ainsi que certains fromages et desserts.
Garde
Très longue garde, 20 ans et plus. Longévité "inégalée".

ROBE : robe jaune or aux reflets verts, limpide, brillante.
NEZ : le nez est ouvert sur des notes de fruits exotiques comme l’ananas et la mangue conférées par le caractère solaire de ce coteau exposé sud. On retrouve également des expressions très minérales de fleurs blanches.
BOUCHE : l’attaque est puissante, avec des notes de fruits mûrs. Le caractère schisteux du terroir s’exprime dans une très belle trame acide et une finale iodée.

Le vin est élevé pendant 15 mois en foudre, avec fermentation malolactique.
ROBE : belle couleur or.
NEZ : le nez est fin avec des notes minérales et arômes d’agrumes et de citron.
BOUCHE : la bouche est racée et tendue avec beaucoup de minéralité. Ce vin possède des notes salines en finale avec une bonne longueur et une belle texture.