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JURA - BLANC

Côtes du Jura : Tous les vins de la région se regroupent dans cette appellation, y compris les vins jaunes et vins de paille.

Arbois, vins blancs à base de Chardonnay (à boire dans les 3 ans).

Vins Jaunes à base de Savagnin (potentiel exceptionnel de 40 ans !!).

Vins de Paille à base de raisins rouges et blancs (récolte précoce et passerillage sur claies) au potenteil de garde de 10 ans.

Château Châlon est une appellation à part entière, c'est le plus prestigieux Vin Jaune, son potentiel peut atteindre 100 ans, il se boit chambré, et accompagne à merveille les mets de prestige : homard, coq au vin jaune et aux morilles, les viandes blanches, comté, gâteaux au chocolat ou au noix.

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ARBOIS CHARDONNAY DOMAINE ANDRE ET MIREILLE TISSOT CLOS DE LA TOUR DE CURON - 2006

On retrouve dans un vin les personnalités et les caractères de ceux qui l on fait car chaque geste, chaque opération, chaque décision à son importance
JURA - JURA - BLANC - AGRICULTURE EN BIODYNAMIE (certification Demeter)

ARBOIS CHARDONNAY DOMAINE ANDRE ET MIREILLE TISSOT LES BRUYERES - 2015

JURA - JURA - BLANC

ARBOIS CHARDONNAY DOMAINE DE LA TOURNELLE TERRE DES GRYPHEES - 2015

JURA - JURA - BLANC - AGRICULTURE EN BIODYNAMIE (certification Demeter)

ARBOIS MACVIN DOMAINE ANDRE ET MIREILLE TISSOT ASSEMBLAGE MOUT POULSARD SAVAGNIN ET MARC (VIN LIQUOREUX)

JURA - JURA - BLANC - AGRICULTURE EN BIODYNAMIE (certification Demeter)

ARBOIS SAVAGNIN DOMAINE ANDRE ET MIREILLE TISSOT - 2014

JURA - JURA - BLANC

ARBOIS VIN DE PAILLE DOMAINE ANDRE ET MIREILLE TISSOT (DEMIE) - 2009

La Biodynamie fait beaucoup parler. Elle peut même quelque fois être diabolisée tellement les pratiques peuvent paraître bizarres. Poutant, les principes de bases sont simples. Pour beaucoup, ils font appel à la logique d une agriculture saine.
JURA - JURA - BLANC - AGRICULTURE EN BIODYNAMIE (certification Demeter) - Note Parker : ND WS=ND

ARBOIS VIN JAUNE DOMAINE DE LA TOURNELLE (62 CL.) - 2008

JURA - JURA - BLANC - AGRICULTURE EN BIODYNAMIE (certification Demeter)

COTES DU JURA CHARDONNAY JEAN FRANCOIS GANEVAT GRUSSE EN BILLAT - 2014

JURA - JURA - BLANC

COTES DU JURA CHARDONNAY JEAN FRANCOIS GANEVAT LE ZAUNE A DEDEE - 2016

JURA - JURA - BLANC - Note Parker : ND

COTES DU JURA CHARDONNAY JEAN FRANCOIS GANEVAT LE ZAUNE A DEDEE (MAGNUM)

JURA - JURA - BLANC - Note Parker : ND

CREMANT DU JURA DOMAINE JEAN-FRANCOIS GANEVAT

JURA - JURA - BLANC - Note Parker : ND

PMG DOMAINE ANDRE ET MIREILLE TISSOT (DEMIE) - 2007

Le but de la Biodynamie sur le végétal est de renforcer celui-ci afin de lutter contre les maladies et de produire les fruits les plus qualitatifs possibles.
JURA - JURA - BLANC - AGRICULTURE EN BIODYNAMIE (certification Demeter) - Note Parker : ND WS=ND