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DOMAINE ROGER SABON

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CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE ROGER SABON LE SECRET DES SABON - 2004

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE ROGER SABON LE SECRET DES SABON - 2009

Les vins du Domaine sont le fruit d un dialogue intime entre le vigneron et chaque parcelle du terroir. Dans le mystère des chais, Didier et Jean-Jacques révèlent, selon une secrète alchimie, les subtiles potentialités du vignoble.
RHONE SUD - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 95+ WS=95

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE ROGER SABON LE SECRET DES SABON - 2012

Le secret des Sabon - Chateauneuf du Pape
Ce vin est issu de deux parcelles centenaires qui ont été plantées par notre grand-père Séraphin Sabon. Notre père, Roger Sabon, en a pris grand soin et nous a transmis la méthode de vinification qui fait du Secret des Sabon un vin exceptionnel.
RHONE SUD - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE ROGER SABON LE SECRET DES SABON (MAGNUM) - 2009

La vinification menée selon les exigences d un savoir-faire centenaire, préserve les différentes nuances des arômes et permet d exprimer toutes les saveurs de chacun des cépages.
Les vins élevés en barrique ou au coeur des foudres développent une complexité qui célébre les individualités de chaque terroir.
RHONE SUD - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 95+ WS=95

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE ROGER SABON PRESTIGE (MAGNUM) - 2006

Vinification et élevage : Tri méticuleux de la vendange. Durée de cuvaison 25 à 30 jours. Les températures de fermentation se situent autour de 32-33°C. Elevage de 16 à 18 mois dans des foudres de 40hl et dans demi-muids.
RHONE SUD - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 93 WS=93

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE ROGER SABON PRESTIGE (MAGNUM) - 2008

Ce que l on peut en dire Nous commençons là à toucher au grandiose.
Comme un géant débonnaire, ce Châteauneufdu-Pape allie la douceur à la force et la rondeur à la puissance. Mais, pour couronner le tout, son
incontestable élégance n’est pas le moindre de ses charmes.
RHONE SUD - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 92 WS=93

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE ROGER SABON RESERVE - 2012

Vin au parfum de fruits rouges et noirs, d’épices et en vieillissant, de champignons, sous-bois, cuir. On peut le conserver une bonne vingtaine d’années.
RHONE SUD - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 93/100

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE ROGER SABON RESERVE (MAGNUM) - 2009

La vinification menée selon les exigences d un savoir-faire centenaire, préserve les différentes nuances des arômes et permet d exprimer toutes les saveurs de chacun des cépages.
RHONE SUD - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 92 WS=93