Le relief de notre appellation étant très prononcé, nous utilisions, comme beaucoup, des désherbants chimiques, ce qui nous permettaient de limiter le besoin de main d’œuvre, malgré tout énorme. Nous utilisions aussi, très modérément des engrais minéraux. Au bout de quelques années nous avons constaté un certain nombre de problèmes dans la structure des sols et la vie des ceps. Après pas mal de questions et d’essais, nous avons repris les labours et griffages, bien que le relief de la Côte-Rôtie rende cette pratique très difficile.