FERRATON PERE & FILS
La Maison Ferraton Père & Fils porte en elle une longue histoire. Une histoire qui raconte le vignoble de l’Hermitage : les racines de la Maison et qui parle de la Vallée du Rhône, berceau des cépages Syrah, Marsanne et Roussanne. L’histoire Ferraton Père & Fils, c’est aussi celle d’un choix, d’une exigence : la biodynamie. Les Sélections Parcellaires du domaine (Le Méal - Les Dionnières - Le Grand Courtil - Le Reverdy - Les Oliviers) sont toutes issues de raisins cultivés selon ce principe.
À l’origine, un homme, Jean Orëns Ferraton (vigneron et fils de vigneron), une région ensoleillée > la Vallée du Rhône, c'était en 1946. Michel, son fils, hérite de cette passion. Il décide de donner au vignoble paternel une nouvelle dimension, les premiers Hermitage, Crozes-Hermitage et Saint-Joseph Ferraton voient le jour. En 1998, le vignoble est converti en viticulture biologique, puis certifié, avant de s’ouvrir à la culture biodynamique, une audace nouvelle. La Maison est propriétaire sur les appellations Hermitage, Crozes-Hermitage et Saint-Joseph. Sur ces terroirs, les Sélections Parcellaires se font quintessence, issues de sols cultivés en biodynamie. Des vins produits en quantités limitées, nécessairement, car précieux et rares.
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