LIRAC CHATEAU LE DEVOY MARTINE VIA SECRETA (MAGNUM) - 2010

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Bouche pleine de fraîcheur, souple et ronde, avec du volume. Equilibre subtil entre fruit et minéral, alcool et acidité. On retrouve beaucoup de finesse et d’élégance. La finale délicatement suave et fraîche, désaltérante avec des notes de poire e de fleurs de sureau.

RHONE SUD - LIRAC - BLANC - Note Parker : ND WS=ND
LIRAC Via Secreta Blanc : Variété de raisins : Grenache blanc, Bourboulenc, Roussanne et Clairette. Production : 40 hl/ha. Vinification : Fermentation à froid à température contrôlée en cuve inox. Apparence : Notre Lirac Blanc 2008 a une robe légèrement dorée avec des reflets verts. Au nez : Arômes de poire. En bouche : Bouche pleine de fraîcheur, souple et ronde, avec du volume. Equilibre subtil entre fruit et minéral, alcool et acidité. On retrouve beaucoup de finesse et d’élégance. La finale délicatement suave et fraîche, désaltérante avec des notes de poire e de fleurs de sureau. Le vin : Boire à 9-10° seul ou avec des fruits de mer, ou un fromage de chèvre et l’épicerie fine. Source : Chateau Le Devoy Martine
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