Presque opaque, couleur velours rubis, au nez magnifique développant des notes fumées, de fruits mûrs, de liqueur de cerise, de café noir, mêlés à des touches de cuir. La bouche, très prometteuse, est très dense, sur le fruit noir et la crème vanillée. Ce vin est issu de différentes parcelles mais ce sont en général des vignes très âgées qui donnent naissance à la Flor de Pingus.