SAINT JOSEPH FRANCOIS VILLARD MAIRLANT - 2017

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RHONE NORD - SAINT JOSEPH - ROUGE - BIO - Note Parker : 90/100
Cépages : 100% Syrah Rendement : 42Hl/Ha Densité : 5000 à 8000 pieds/Ha Type de taille : Cordon de Royat et Gobelet Sol : Granite décomposé Age des vignes : 30 ans Situation : Sud-Est Vendanges : 95 % de grappes entières Fermentation : 12 jours en cuves inox et bois Elevage : 18 mois en fûts (2-5 ans d’âge) Nombre de bouteilles : 16 000 Degré : 13.5 % Potentiel de garde : 15 ans
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