CAHORS CHATEAU DU CEDRE HERITAGE - 2015

  • Description
  • En savoir plus
SUD-OUEST - CAHORS - ROUGE - 2012 : certifié « AB » (Agriculture Biologique)
Le style du Cèdre - Des vins soyeux La texture de nos vins a suivi l’évolution de la cuisine qu’ils accommodent. En enrobant les tannins et les arômes, nous donnons plus de densité et d’onctuosité à nos vins. Cela nous permet de les boire seuls à l’apéritif ou d’accompagner les plats toujours très savoureux de cuisines de plus en plus cosmopolites. Saviez-vous que le gras d’un vin est un exhausteur de saveurs, et la minéralité, le secret de son intensité aromatique … Appellation : AOP Cahors Terroir : Ce vin est issu des 2émes et 3émes terrasses ainsi que du plateau calcaire Assemblage : 95% Malbec, 5% Merlot Dans de bonnes conditions de conservation ( 10/15°C et hygrométrie > 70%) nous garantissons la qualité de cette cuvée pour les 5 ans à venir Accompagnement : Un vin bien équilibré à apprécier sur des viandes rouges grillées : côte ou pièce de boeuf, mais aussi avec un magret de canard, un confit, une assiette de charcuterie, un plateau de fromages... Source : Chateau de Cèdre