CHAMPAGNE GRAND CRU EXTRA BRUT LARMANDIER BERNIER VIEILLE VIGNE DU LEVANT - 2013

LARMANDIER BERNIER (BIODYNAMIE) LARMANDIER BERNIER (BIODYNAMIE)

chamlarmbernvvleva7513bl
chamlarmbernvvleva7513bl2

CHAMPAGNE EXTRA BRUT
Domaine LARMANDIER BERNIER (BIODYNAMIE)
Provenance : CHAMPAGNE, LARMANDIER BERNIER
Couleur BLANC
Millésime : 2013
Cépage CHARDONNAY
Format : 75 cl
Degré : 12.5%
En savoir plus

134,30 TTC 111,92 HT

Il y a 6 articles en stock

Description

CHAMPAGNE EXTRA BRUT

100% Chardonnay

Les raisins sont pressé?s dé?licatement et les jus trè?s lé?gè?rement dé?bourbé?s puis directement entonné?s. La fermentation alcoolique naturelle (levures indigè?nes) et la fermentation malolactique se dé?clenchent spontané?ment dans les fû?ts et les foudres Stockinger. Les vins y sont é?levé?s sur lies naturelles pendant la premiè?re anné?e sans filtration ni collage.

Le tirage a lieu en juillet sans assemblage avec dautres années c'est un millésime et sans assemblage avec d'autres terroirs c'est un parcellaire. Les bouteilles sont descendues dans la fraîcheur des caves où la seconde fermentation et le vieillissement sur lattes se déroulent tranquillement entre 7 et 8 années supplémentaires.

Chaque bouteille est dégorgée manuellement 6 mois avant la commercialisation. Le dosage est trè?s discret pour mieux appré?cier lé?quilibre et la grande longueur de cette cuvé?e (2g/l).

Rédigez un avis sur le produit « CHAMPAGNE GRAND CRU EXTRA BRUT LARMANDIER BERNIER VIEILLE VIGNE DU LEVANT - 2013 »

Pour commenter ce produit, vous devez être client de la boutique.

Paiement sécurisé Commandez en toute sécurité
Livraison rapide 48/72h ouvrés Service client Du lundi au samedi
Satisfait ou remboursé 14 jours pour changer d'avis

Je n'ai pas de compte,
je m'inscris

J'ai déjà un compte,