COTES DU RHONE PERRIN & FILS COUDOULET DE BEAUCASTEL - 2020

BEAUCASTEL (FAMILLE PERRIN) (BIODYNAMIE) BEAUCASTEL (FAMILLE PERRIN) (BIODYNAMIE)

COTES DU RHONE
Domaine BEAUCASTEL (FAMILLE PERRIN) (BIODYNAMIE)
Provenance : RHONE SUD, COTES DU RHONE - ROUGE
Couleur ROUGE
Millésime : 2020
Format : 75 cl
Degré : 14.5%
En savoir plus

25,90 TTC 21,58 HT

Il y a 23 articles en stock

Description

COTES DU RHONE

L'histoire :
Les 30 hectares du vignoble de Coudoulet de Beaucastel se trouvent juste à l'est de celui de Beaucastel, de l'autre côté de l'autoroute A7. Pour des raisons qui deviendront évidentes, il est souvent considéré comme le bébé de Beaucastel. Quand on s'intéresse au sol de Coudoulet, on s'aperçoit qu'il existe de nombreuses similitudes avec celui de Beaucastel. Il est composé de molasse marine de miocène recouvert par un diluvium alpin. Cette couverture de galets roulés contribue beaucoup aux vins de Beaucastel : elle emmagasine la chaleur intense du soleil méditerranéen pendant la journée et la restitue lentement aux vignes pendant la nuit. Cela permet un bon démarrage des vignes au printemps.

Le millésime :
Favorisé par de très belles conditions climatiques, le millésime 2020 est une année à la qualité optimale. Moins chaude que 2019, cette année a été très ventée, tout au long du cycle végétatif, avec de faibles pluies. Après un hiver assez doux et clément (un unique épisode de gel est à noter dans la nuit du 24 au 25 mars, mais seules les parcelles les plus précoces sont très légèrement touchées), le printemps est radieux, assez chaud et très venté, ce qui permet aux sols de préserver leur fraîcheur. La floraison débute le 18 mai, dans des conditions très saines. Le beau temps se poursuit en juin, juillet et août, avec de la chaleur mais des températures moins élevées qu'en 2019, des nuits fraîches et humides et ce vent qui continue à souffler, préservant la fraîcheur des vignes et maintenant la qualité sanitaire parfaite des raisins. Les vendanges, assez précoces, débutent donc dans ces très bonnes conditions dès le 26 août par les Côtes-du-Rhône blancs et se poursuivent jusquà la fin septembre avec les Mourvèdre. Le mois de septembre, chaud au départ puis plus tempéré, offre des conditions de vendanges idylliques et permet de récolter chaque parcelle à parfaite maturité. La vendange est très saine avec de beaux raisins juteux et bien mûrs, des degrés d'alcool raisonnables, une belle acidité et déjà un bel équilibre.

Situation :
Partie Est du vignoble de Beaucastel, 30 hectares en appellation Côtes du Rhône.

Terroir :
Molasse marine de miocène recouvert par un diluvium alpin (cailloux roulés), identique à celle du vignoble de Châteauneuf-du-Pape.

Elevage :
Vendange manuelle, tri de la vendange à l'arrivée à la cave, chauffage de la vendange en grains entiers à 80°C (peau), refroidissement à 20°C. Macération classique en cuves béton pendant 12 jours. Tirage du jus de goutte. Pressurage dans pressoir pneumatique. Assemblage des différents cépages qui ont été vinifiés séparément après fermentation malolactique. Vieillissement en foudres de chêne pendant 6 mois.

Cépages :
Grenache : 40%
Mourvèdre : 30%
Syrah : 20%
Cinsault : 10%

Dégustation :
Superbe robe d'un rouge rubis soutenu aux reflets violets. Le nez révèle une belle fraicheur et un séduisant bouquet aromatique mêlant notes de fruits rouges, dépices et de poivre blanc avec une pointe de vanille toastée parfaitement intégrée. Ample, gourmande, toute en rondeur, la bouche présente un très bel équilibre avec de la fraicheur et des arômes de confiture de cerise noire. La finale est toute en longueur avec une belle intensité aromatique et des tanins veloutés. Un vin d'une grande élégance au beau potentiel de garde.

Note : Robert Parker 90-92/100 Jancis Robinson : 16.5

Rédigez un avis sur le produit « COTES DU RHONE PERRIN & FILS COUDOULET DE BEAUCASTEL - 2020 »

Pour commenter ce produit, vous devez être client de la boutique.

Paiement sécurisé Commandez en toute sécurité
Livraison rapide 48/72h ouvrés Service client Du lundi au samedi
Satisfait ou remboursé 14 jours pour changer d'avis

Je n'ai pas de compte,
je m'inscris

J'ai déjà un compte,