CASTILLON COTES DE BORDEAUX Domaine CH. CHAINCHON (BIO)
Provenance : BORDEAUX, COTES DE BORDEAUX - ROUGE
Couleur ROUGE
Millésime : 2014
Cépage MERLOT
Format : 75 cl
18,30 € (15,25 €HT)
Grand vin du château de chainchon, il porte le nom de mon arrière-grand-père.
Couleur: Vin rouge
So2 total
Garde: de 5 à 15 ans
Encépagement: Merlot 100%
Servir à T° 17° C
Age vigne: 50 ans
Rendement
Elevage: 12 mois en barriques dont 30% de neuves
Accord mêts: Viandes rouges, gibiers, volailles, plats en sauces, fromages de caractère, desserts au chocolat.
100% Merlot, issu du meilleur coteau où se trouvent les plus vieilles vignes
du Château de Chainchon produisant de très petits rendements.
Grand vin du Château de Chainchon, il possède à la fois la richesse,
la puissance et l'élégance des grands Bordeaux qui en fait un des fleurons
de son appellation Il est élaboré pour un long vieillissement.
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