GRAVES PESSAC LEOGNAN CHATEAU LAMOTHE BOUSCAUT - 2020

Château Bouscaut blanc 2020

“Intéressant assemblage dominé par le sémillon, plus frais que celui de Ferrande et qui, sur la base des millésimes passés de Bouscaut Blanc, devrait bien vieillir. Texture onctueuse avec des saveurs de fruits verts et de feuilles. Très vif avec une bonne ampleur.Très gratifiant. Assez long."
-Jancis Robinson-

LE MILLÉSIME

Ce millésime est très solaire.La date de début des vendanges est très précoce : le 19 août, comme en 2003. Toute la question était de garder l'éclat du fruit, la pureté et l’intensité des arômes tout en conservant la puissance et le corps qui font les vins blancs de Bouscaut. Il n’y a pas de recette miracle mais une conviction : le moment du ramassage est essentiel! VENDANGES Sauvignon blanc : entre le 19 août et le 7 septembre Sémillon : entre le 31 août et le 11 septembre

FICHE TECHNIQUE GRAND CRU CLASSÉ DE GRAVES

Appellation : Pessac-Léognan

Propriétaire : Famille Lurton-Cogombles

Maître de Chai : P.Grandjean

Chef de Culture : M.da Paixao

Oenologue Conseil : E.Massie

Âge de la vigne : 35 ans

Terroir : Argile sur socle calcaire et graves

Label : HVE 3 

Assemblage : Sauvignon blanc 68% Sémillon 32%

Degré : 13°5

Vinification : Fermentation et vieillissement en barriques de chêne français neuves à 45% avec bâtonnage. 

PRESSE

Terre de Vins 94/100

James Suckling 92-94/100

Falstaff 92-94/100

Tastingbook 93/100

Jancis Robinson 17/20

Tasted 94/100

Wine advocate 90-92/100

Decanter 91/100

Le Point 14,5/20

Bettane+desseauve 91/10

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