GRAVES PESSAC LEOGNAN Domaine CH. LAMOTHE BOUSCAUT (HVE)
Provenance : BORDEAUX, GRAVES PESSAC LEOGNAN - BLANC
Couleur BLANC
Millésime : 2020
Format : 75 cl
Degré : 13.5%
25,50 € (21,25 €HT)
Château Bouscaut blanc 2020
“Intéressant assemblage dominé par le sémillon, plus frais que celui de Ferrande et qui, sur la base des millésimes passés de Bouscaut Blanc, devrait bien vieillir. Texture onctueuse avec des saveurs de fruits verts et de feuilles. Très vif avec une bonne ampleur.Très gratifiant. Assez long."
-Jancis Robinson-
LE MILLÉSIME
Ce millésime est très solaire.La date de début des vendanges est très précoce : le 19 août, comme en 2003. Toute la question était de garder l'éclat du fruit, la pureté et l’intensité des arômes tout en conservant la puissance et le corps qui font les vins blancs de Bouscaut. Il n’y a pas de recette miracle mais une conviction : le moment du ramassage est essentiel! VENDANGES Sauvignon blanc : entre le 19 août et le 7 septembre Sémillon : entre le 31 août et le 11 septembre
FICHE TECHNIQUE GRAND CRU CLASSÉ DE GRAVES
Appellation : Pessac-Léognan
Propriétaire : Famille Lurton-Cogombles
Maître de Chai : P.Grandjean
Chef de Culture : M.da Paixao
Oenologue Conseil : E.Massie
Âge de la vigne : 35 ans
Terroir : Argile sur socle calcaire et graves
Label : HVE 3
Assemblage : Sauvignon blanc 68% Sémillon 32%
Degré : 13°5
Vinification : Fermentation et vieillissement en barriques de chêne français neuves à 45% avec bâtonnage.
PRESSE
Terre de Vins 94/100
James Suckling 92-94/100
Falstaff 92-94/100
Tastingbook 93/100
Jancis Robinson 17/20
Tasted 94/100
Wine advocate 90-92/100
Decanter 91/100
Le Point 14,5/20
Bettane+desseauve 91/10
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