MOULIS Domaine CH. MAUCAILLOU (HVE)
Provenance : BORDEAUX, MOULIS - ROUGE
Couleur ROUGE
Millésime : 1995
Cépage CABERNET SAUVIGNON - MERLOT
Format : 75 cl
30,50 € (25,42 €HT)
Château Maucaillou 1995 est un Moulis-en-Médoc ancien, issu d'une propriété réputée pour ses vins généreux et élégants. Ce millésime s'adresse aux amateurs de Bordeaux à maturité.
Le bouquet peut évoluer vers le sous-bois, les épices et les fruits confits. La bouche recherche l'équilibre entre structure assouplie et persistance aromatique, selon la conservation.
Les terroirs de Moulis et l'élevage traditionnel en barriques contribuent au style du château, réputé pour ses tanins fins et sa capacité à évoluer en bouteille.
Pigeon, canard rôti, champignons ou viande mijotée.
Servir vers 16 à 17 °C ; ouvrir délicatement et goûter avant de carafer.
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