SAINT JULIEN FIEFS DE LAGRANGE SECOND VIN DE CH. LAGRANGE - 2019

Élégance, profondeur, intensité

Créé en 1983 afin d’augmenter la qualité du Grand Vin par une sélection plus drastique, le second vin de Château Lagrange a été dans les premiers de cette catégorie et fait aujourd’hui référence par ses qualités intrinsèques.

Issu de vignes déjà âgées de 30 ans en moyenne, dont la moitié de Cabernet Sauvignon, et élevé treize mois en barriques pour 20% neuves, il se caractérise par des tannins souples et offre un potentiel de garde certain. D’une élégance très pure dès sa jeunesse, il gagne en profondeur et en intensité avec les années.

TERROIR - Totalement situé sur la commune de Saint-Julien, le vignoble de Château Lagrange s'étend sur 118 ha de vignes en rouge d'un seul tenant plantées sur deux croupes de graves, orientées nord-sud.

Le domaine possède un sous-sol argilo-calcaire, un sol silico-fraveleux et le climat y est tempéré et océanique.

LE MILLÉSIME 2019 comme 2018 restera inscrit comme un millésime très contrasté. Un printemps humide et froid suivi d'un été chaud et sec avec un ensoleillement record !. Les vendanges 2019 sont les plus longues que nous ayons connues. Le poids des baies est le plus faible observé à Lagrange depuis 36 ans.

Nous prenons le pari de nous arrêter entre les Merlots et les Cabernets jugeant ces derniers avec des maturités phénoliques décalées par rapport à la maturité technologique. Il ne faut pas se précipiter mais goûter quotidiennement les baies pour voir les peaux s'affiner et les arômes se dévoiler : nous avons récolté les raisins les plus riches dans l'histoire moderne du domaine.

LE MOT DE L'OENOLOGUE

Les Fiefs de Lagrange 2019 vous surprendra par l’harmonie qu’il dégage ! Le nez exprime un mélange subtil de fruits rouges et noirs relevé par quelques notes épicées. La bouche est gourmande, onctueuse. Une fraîcheur agréable assure un bon équilibre et une accessibilité à la dégustation quasi immédiate. Mais ne vous méprenez pas, ce vin continuera de vous émerveiller pendant les 20 prochaines années !

Il n'y a pas encore de commentaire pour ce produit...