BEAUNE Domaine CHANSON
Provenance : BOURGOGNE, COTE DE BEAUNE - ROUGE
Couleur ROUGE
Millésime : 2017
Cépage PINOT NOIR
Format : 75 cl
Degré : 13.5%
Promotion du 16/09/2026 au 30/12/2026
94,13 € (78,44 €HT) 108,20 €
Le Beaune Premier Cru « Clos des Mouches » 2017 du Domaine Chanson est un Pinot Noir rouge de la Côte de Beaune. Situé sur les coteaux du Mont Saint-Désiré, à proximité de Pommard, ce climat bénéficie d'une exposition sud-est et de sols calcaires et argileux. Chanson y cultive une parcelle de Pinot Noir d'environ deux hectares.
Un Bourgogne rouge qui associe finesse, profondeur et structure. Le Pinot Noir du Clos des Mouches peut exprimer des notes de cerise, de fruits rouges mûrs et d'épices, soutenues par des tanins élégants. Sur le millésime 2017, l'évolution en bouteille dépendra de ses conditions de conservation.
Beaune Premier Cru, Clos des Mouches, Côte de Beaune. Cépage : Pinot Noir. Sols calcaires et argileux ; exposition sud-est. Pour le millésime 2017, le domaine indique un élevage de 15 mois.
Il accompagnera un bœuf bourguignon, une volaille rôtie, un veau aux champignons ou un fromage à pâte molle.
Servir autour de 16 °C. Ouvrir la bouteille avec précaution pour apprécier son évolution aromatique.
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