BOURGOGNE Domaine CHARTRON JEAN (BIO)
Provenance : BOURGOGNE, COTE DE BEAUNE - BLANC
Couleur BLANC
Millésime : 2022
Cépage CHARDONNAY
Format : 75 cl
29,20 € (24,33 €HT)
Eugénie Dupard 2022 du Domaine Jean Chartron est un Bourgogne Chardonnay issu de raisins récoltés sur le secteur de Puligny. Une cuvée qui rend hommage au patrimoine familial du domaine.
La robe aux reflets dorés précède un nez subtil de petites fleurs et de nuances boisées. La bouche est large et souple, portée par un fruit blond gourmand et une belle fraîcheur.
Chardonnay cultivé sur sols argilo-calcaires. Fermentation en fûts de chêne de un à cinq ans, puis huit mois sur lies fines en fûts et trois mois en cuve.
Poisson grillé, volaille, crustacés ou fromages doux.
Servir autour de 11 à 13 °C ; laisser s'ouvrir dans le verre.
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