BOURGOGNE Domaine CHARTRON JEAN (BIO)
Provenance : BOURGOGNE, COTE DE BEAUNE - BLANC
Couleur BLANC
Millésime : 2022
Cépage CHARDONNAY
Format : 150 cl
63,30 € (52,75 €HT)
Eugénie Dupard 2022 du Domaine Jean Chartron est un Bourgogne Chardonnay présenté en magnum. Cette cuvée rend hommage au patrimoine familial du domaine et exprime la finesse des blancs bourguignons.
Robe lumineuse, nez d'agrumes, de fleurs et de fruits blancs. La bouche associe rondeur et fraîcheur, avec une texture délicate qui accompagne la gastronomie.
Chardonnay issu de sols argilo-calcaires. Fermentation en fûts de chêne âgés d'un à cinq ans, puis élevage de huit mois sur lies fines en fûts et trois mois en cuve.
Poisson, volaille, crustacés ou comté.
Servir autour de 11 à 13 °C ; le magnum convient aux belles tablées.
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