BOURGOGNE Domaine CHAVY-CHOUET
Provenance : BOURGOGNE, COTE DE BEAUNE - BLANC
Couleur BLANC
Millésime : 2021
Cépage CHARDONNAY
Format : 75 cl
Degré : 13%
30,50 € (25,42 €HT)
Domaine : Domaine Chavy-Chouet
Cuvée : Les Femelottes
Millésime : 2021
Appellation : Bourgogne
Région : Bourgogne – Côte de Beaune
Couleur : Blanc
Cépage(s) : Chardonnay
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 13 %
Culture : Non indiqué
Température de service : 10 à 12 °C
Potentiel de garde : À apprécier selon l'évolution du millésime
Les Femelottes 2021, issu d'une parcelle voisine de Puligny-Montrachet, offre un profil de Chardonnay souple, frais et fruité.
Robe : Jaune clair à reflets dorés possibles.
Nez : Fruits blancs et nuances florales, à apprécier selon la cuvée.
Bouche : Équilibre et texture à apprécier selon le stade d'évolution de la bouteille.
Parcelle d'environ 3 ha sur sols argilo-sablonneux, vignes d'environ 40 ans ; élevage 10 mois avec 10 % de fûts neufs.
Servir autour de 10 à 12 °C. Adapter l'aération au millésime.
Domaine Chavy-Chouet signe cette cuvée issue de Bourgogne – Côte de Beaune, avec l'expression de son terroir.
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